紅茶蘋果乳酪雪藏蛋糕現在已經進入一年之中最難熬的炎夏,有時候熱到不新成屋知道吃什麼才好的時候,來上一片冰涼的雪藏蛋糕配上杯冰拿鐵,就是最大濾心的享受了。這個是紅茶蘋果乳酪雪藏蛋糕。因為配方裡加了奶妯乳酪,所以商務中心更濕潤。做好的時候迫不及待的溫溫的就試吃了一片,是稍軟的口感,上面小型辦公室舖放的蘋果片因為烘烤出了果汁顯得特別的甜,而且也還保有脆脆的口感,辦公室出租我想好好的冰過以後一定很好吃的。來張近照。配方來自:宜蘭民宿http://tw.myblog.yahoo.com/jw%218bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=18九份民宿253&prev=18628&next=17127&l=f&fid=44我的筆記:1.配方材料一份,做了酒店經紀鋁箔盒一條加黃杯2個。2.預熱180度烤10分鐘,改160度,黃杯子烤了30分鐘酒店工作,長條烤了35分,竹籤雖不黏但是出爐四周會縮,而且四邊的顏色顯然太淡酒店打工了,下次可能要延長時間,再試。
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